Helen Mirren: o novo rosto da L’oréal Paris

Bonjour Folks!

Helen Mirren [69 anos] é a estrela da nova campanha da L’Oréal Paris, com muita classe e poder! A primeira vídeo-campanha já está no ar, e apresenta um creme voltado para peles maduras. Com um toque de humor, Mirren demonstra em suas atitudes que não tem problemas com a idade e vai convencer as espectadoras que elas podem sim “mostrar para as manchas de idade quem é que manda”. Uau, não? Mirren está incrível, do começo ao fim – em especial no final com um batom vermelho arraso!

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Helen é uma atriz britânica com um currículo e tanto. Já ganhou o Oscar de Melhor Atriz em 2007 pelo longa “A Rainha”, e estrelou filmes como “Hitchcock”, “RED (1 e 2)”, “Intrigas de Estado”, entre muitos outros.

Assista agora ao vídeo-campanha da L’Oréal Paris com Helen Mirren:

Jessica Lange, 65 anos

Alguns sites já anunciaram a chegada de Jessica Lange – a “bruxa suprema” da série American Horror Story – no Brasil. A atriz vem para inaugurar oficialmente a exposição “Jessica Lange: fotógrafa”! Quem esperava?

Saiba mais sobre a diva de 65 anos, que foi sex simbol na década de 70:

Jessica Lange

Jessica LangeJessica com visual super dark nos bastidores da série na qual é protagonista.

Jessica Lange trabalhosNa capa da Revista Elle em 2014 e, à direita, atuando [nem parece a mesma pessoa].

Jessica LangeDesprevenida em fotos street style!

Jessica LangeVestida para os tapetes vermelhos.

Jessica Lange no BrasilJessica clicada ontem – 10/02 – por fãs paulistas [Instagram].

A atriz e fotógrafa norte-americana preza pela casualidade e, diversas vezes, por visuais normcore, que não seguem “tendencinhas”. São looks confortáveis, mas que não deixam de ter bom gosto. É simples, mas autêntica.

Uma curiosidade: Jessica não gosta de ser fotografada, há boatos de que odeia selfies! Ah, ela ama o México, país que considera cinematográfico e teatral.

Aqueles que quiserem conferir a exposição, podem visitar o Museu da Imagem e do Som, em São Paulo, entre os dias 11 de fevereiro a 5 de abril.

Mais informações (via Glamour/Globo):

  • Horários: terças a sextas, das 12h às 21h; sábados, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 11h às 20h
  • Valores: R$ 6,00 (inteira) e R$ 3,00 (meia)
  • Museu da Imagem e do Som: Avenida Europa, 158, Jardim Europa, São Paulo | (11) 2117 4777
  • Originalmente intitulada “Unseen” (não visto, em tradução livre), a exposição “Jessica Lange: Fotógrafa” é composta por 135 fotografias e 12 folhas de contato, todas em preto e branco. Formada por imagens feitas nos últimos 20 anos com uma câmera Leica M6, que ela ganhou do ator, diretor e escritor Sam Shepard, as fotos são organizadas em duas séries: “Coisas que vejo” e “México”.

Para continuar acompanhando, siga a Aged Fashion Folks: Facebook Aged | Instagram Aged.  Pelas redes sociais você pode conferir outras imagens e inspirações para homens e mulheres com mais de 40 anos.

Fotos: reprodução

10 ageds fashionistas para acompanhar

Para os que amam acompanhar ícones de estilo e fashionistas pelo instagram ou via blogs, o post de hoje veio a calhar. Selecionamos 10 homens e mulheres que passaram dos 40 anos – e que vivem suas vidas com intensidade e autenticidade! – falamos, brevemente, sobre o perfil de cada um, além de mostrar alguns cliques que são destaque. Está fácil identificar aqueles que têm os estilos de vida mais parecidos com o seu. Go ahead, folks!

Alessandro Manfredini, 47 >> Já perdeu tudo em um incêndio, mas deu a volta por cima e hoje é ícone de estilo, idealizador de projetos sociais, além de designer e escultor.

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Instagram: @alessandro_manfredini

Sarah-Jane, chegando aos 60 >> Designer de joias da Saramai, cria e garimpa peças com referências retrô, art deco e georgianas. Seus looks refletem bom-humor, criatividade, jovialidade e, claro, misturam o ousado e moderno ao antigo. Apaixonada pela marca Adidas!

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Instagram: @saramaijewels

Michael Pretolani, na casa dos 40 >> Seu pai foi uma grande referência do estilo dandy; cresceu inspirado por tudo que o cercava, filmes, ruas, apegando-se a detalhes que construíram um estilo criativo-elegante e único de vestir. Co-criador da Progetto Fede, marca de acessórios.

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Instagram: @michael_pretolani

Lyn, de 61 anos, do blog Accidental Icon [ícone por acidente] >> Um blog que fala para mulheres comuns, mas com vidas interessantes. Para as criativas, inteligentes, fashionistas, observadoras, bem relacionadas, esclarecidas, tranquilas e amantes da estética urbana!

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Instagram: @iconaccidental | Blog: www.accidentalicon.com | Tumblr: accidentalicon.tumblr.com

Nick Wooster,  54 anos >> Ícone de estilo! Um Aged que passou por diversas experiências profissionais na área da publicidade e da moda e, além de fashionista, é jornalista, um grande homem de negócios e um grande diretor criativo. Falamos sobre ele neste post: “Inspire-se com o estilo de Nick Wooster”.

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Instagram: @nickwooster

Beth Djalali, 54 anos, do blog Style at Certain Age >> Para ela, “tendências vêm e vão, mas o verdadeiro estilo é eterno”. Uma linda fashionista que vai do estilo clássico ao elegante. Aposta em looks com alfaiataria, scarpins, sapatilhas, peles, acessórios ousados e cabelo curtinho com fios grisalhos assumidos.

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Instagram: @styleatacertainage | Blog/Tumbrl: styleatacertainage.tumblr.com

Gianni Fontana, na casa dos 60 – por dedução >> Atua nas áreas de marketing e comunicação de moda, é jornalista, sócio da Junglelink e diretor da Milan Style Academy. Um apaixonado por roupas, moda masculina, além de expert em artes e design. Assim como Nick, Gianni é um profissional de peso. Seus looks transmitem esta imersão no universo fashion.

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Instagram: @giannifontana | Blog: blog.thestylebuff.com

Eugenia Russell, na casa dos 50 e poucos, como ela mesma descreve >> Eugenia não é uma top-blogger super conhecida, mas é muito graciosa. No blog e no Instagram, compartilha seu estilo de vida, seus exercícios, palavras de inspiração e cuidados com a saúde (foi farmacêutica por 17 anos). Uma mulher que preza por visuais sofisticados!

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Instagram: @theeageofgrace | Blog: theageofgrace.com

Lino Leluzzi, na casa dos 60 >> Em seu perfil no Instagram está escrito: “siga-me se você tiver estilo”. Um dos proprietários da Al Bazar, é muito popular como ícone fashion e possui estilo casual esportivo, influenciado por seu pai e pela popularização dos trajes formais nos anos 60. Tem um visual “polido-criativo”, digamos. Um apaixonado por blazers, sapatos clássicos, gravatas e alfaiataria.

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Instagram.com: @linoieluzziofficial

Lesley, 55 anos, do Fabulesley >> Uma blogger americana influenciada pela mãe e pelas avós, Lesley é fashionista desde criança. Depois de largar a enfermagem, compartilha seus gostos, cuidados de beleza e lifestyle na web. Tem Halle Berry e Jackie Kennedy como ícones de estilo – a partir daí pode-se entender o seu mood requintado e clássico!

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Instagram: @lesleywolman | Blog www.fabulesley.com

E ai, já está seguindo todos eles no Instagram?

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Fotos: reprodução Instagram

Carlos Gardel: Tango em Buenos Aires

Hola, Folks! Dica internacional hoje aqui no AFF, direto lá de Buenos Aires.

Mi Buenos Aires Querido! Impossível não se apaixonar pela capital e maior cidade da Argentina. Feira de San Telmo, Casa Rosada, Puerto Madero, Palermo, Caminito, Mafalda, La Bombonera e mais. A cidade não para, e tem muita coisa para oferecer, tanto no aspecto cultural quanto no turístico. Mas, quem vai à cidade, não pode mesmo deixar de ver um bom e tradicional espetáculo de tango.

Carlos Gardel: Tango em Buenos Aires

Em Buenos Aires você encontrará muitas casas de show de tango. Em uma breve visita à capital, escolhemos ir ao Carlos Gardel para apreciar a dança. A casa que leva o nome do mais famoso cantor de tango é uma das mais traicionais da cidade, e  também uma das mais procuradas. Não é a toa que os espetáculos acontecem diariamente durante a noite.

Carlos Gardel: Tango em Buenos Aires

Carlos Gardel compôs muitas canções que o tornaram famoso pelo mundo afora, como “Silencio”, “Mi Buenos Aires querido”, “Por una cabeza”, entre outras. E agora, na mesma esquina em que Gardel cantava durante longas noites, você pode assistir a um show, em um espaço de muito luxo e bom gosto. Cada esquina de Buenos Aires respira tango, mas essa, sem dúvida, é privilegiada.

Carlos Gardel: Tango em Buenos Aires

Em aproximadamente duas horas de show, os artistas dão o seu melhor no palco, em apresentações emocionantes e de técnica admirável. A orquestra, posicionada logo a cima do palco, completa o cenário e envolve ainda mais os espectadores nessa deliciosa atmosfera do tango. A sensualidade na dança, característica clássica, também valoriza ainda mais o momento. O público é variado, mas os ageds dominam a platéia, e também o palco!

Carlos Gardel: Tango em Buenos AiresShow de Tango no Carlos Gardel e duas ageds queridas e elegantes que conhecemos na fila!

É possível também jantar no Carlos Gardel. Um delicioso menu – dividido entre Menu Plateia e Menu VIP – acompanhado de boas taças de vinho, irá deixar sua noite ainda mais especial. O ideal é que você faça uma reserva antecipada pelo site ou quando você chegar em Buenos Aires (muitos hotéis podem fazer a reserva, ou se você viajar por uma agência de viagens, seu guia de turismo muito provavelmente poderá vender o pacote transfer + jantar + show e fazer sua reserva).

Carlos Gardel: Tango em Buenos Aires

Nós gostamos muito de viajar, e imaginamos que nossos ageds também gostem e tenham esse gostoso hábito. Então, sempre que pudermos, iremos sugerir dicas de viagem e de gastronomia aqui no site – fique de olho! 

Ficou com vontade de ir a um show de tango em Buenos Aires? Conta para a Aged nos comentários!

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Esquina Carlos Gardel

  • Carlos Gardel 3200, Abasto, Buenos Aires – Argentina | +5411 48 67 63 63.
  • Diariamente, com o jantar começando às 20h30, e o show às 22h30.

 Fotos: Caroline Kwasnicki [Aged Fashion Folks]

Carmen Dell’Orefice: ‘That’s not my age’

Hi Folks!

Para dar continuidade a nossa série de posts sobre modelos com mais de 40 anos - você pode (re)ler também sobre Eveline Hall e Aiden Shaw -, não poderíamos deixar de escrever sobre a clássica e mais famosa do ramo, Carmen Dell’Orefice.

Carmen Dell'OreficeCarmen Dell'Orefice

Carmen nasceu em junho de 1931, e aos seus 13 anos, quando estava a caminho da aula de balé, foi descoberta. Já aos 15 anos, assinou contrato com a revista Vogue americana. Até então não parou mais, e com 83 anos é considerada a modelo com mais idade no mundo e que ainda trabalha constantemente em editoriais e desfiles. Esta longa carreira também teve alguns altos e baixos. Nos anos 60 Carmen chegou a se aposentar, mas para a sorte do mundo da moda, acabou voltando aos cliques! Teve ainda participações especiais como atriz em filmes de Martin Scorcese e Woody Allen.

Carmen Dell'Orefice

Com o passar dos anos, Dell’Orefice adquiriu experiência e uma postura perfeita, fotografando para os principais fotógrafos do ramo e estrelando campanhas para marcas como Dior, Chanel e Rolex. Em 2013 foi destaque do editorial Be In Shape Ever da Vogue Itália, onde atuou com modelos mais jovens. Sob os cliques de Greg Lotus, as coadjuvantes se apresentam com os cabelos brancos, assim como as respeitosas madeixas de Carmen.

Carmen Dell'Orefice

Carmen é a cara do luxo e não se intimida com a idade – muito pelo contrário. Em entrevista a revista You, ela conta que passou a se sentir profissionalmente melhor ao chegar à terceira idade do que quando era mais jovem. Não é a toa que assumiu, e com muita classe, os cabelos brancos. Ela confessa ainda ter mais capas nos últimos 15 anos de carreira do que em todos os outros.

Carmen Dell'Orefice

Sem dúvidas, Carmen Dell’Orefice é uma musa cheia de classe e um grande exemplo de inspiração. Então, aí vai mais uma curiosidade da nossa diva preferida: a modelo confessou sua filosofia à revista Vanity Fair, para a qual disse “Quando morrer estarei de salto alto”.

Mais duas frases by Carmen que a gente adora:

  • “That’s not my age” – Essa são é minha idade;
  • “I won’t need a time machine, because my glamour will transcend age” – Eu não vou precisar de uma máquina do tempo, pois meu glamour irá transcender a idade.

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Fotos: reprodução e divulgação

Pitti Uomo 87: estilo pelas ruas de Firenze

Hello, folks!

A 87ª edição da feira masculina Pitti Uomo (PU), realizada em Firenze na última semana, reuniu grandes nomes da moda italiana. Um evento de peso que costuma reunir gentleman com estilos de vestir peculiares e autênticos. Tendências importantíssimas, que guiarão todas as ações e produções de acessórios e vestuários para a temporada outono/inverno 2015, são apresentadas na PU semestralmente. Confira os looks dos fashionistas com mais de 40 anos que circularam pela feira e inspire-se já!

Street style masculino | Pitti Uomo 87

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Qual destes estilos de vestir mais combina com você? 

Não deixe de compartilhar essas inspirações com aquele seu amigo que, mesmo discreto, é ligado em moda. Com certeza ele vai se identificar com alguns gentleman da Pitti Uomo 87, que, em sua maioria, trabalham em áreas que envolvem toda cadeia da moda, como design e estilismo, marketing, comunicação e jornalismo, compras, coolhunting e outras. Em outras palavras: são homens que respiram moda e que estão completamente inseridos neste universo.

Fotos: Hype Beast, Red King, Highsnobiety, Gentleman’s Gazette, Smiling is Chic, Before Sunrise, GQ Magazine

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Projeto Meus Velhos: um poema para cada idoso

Há três anos o publicitário Bruno Varandas – hoje diretor de criação da agência Peppery Comunic – teve seu interesse despertado em fotografar idosos pelas ruas de São Paulo. Com o tempo, Bruno tirou mais de 300 fotografias, e com o Projeto Meus Velhos reuniu registros de idosos e poesia em conta no Instagram.

Projeto Meus Velhos

“Sempre me fascinei pela poesia das feições e dos olhares dos idosos. Minha curiosidade em conhecer a história de cada um era imensa. Assim, de forma completamente despretensiosa, comecei a fotografá-los para, de alguma forma, tê-los guardados comigo.”, conta Bruno Varandas. Ainda que nunca tenha planejado nada com as centenas de fotos que compõem o projeto, amigos sempre o incentivaram a expô-las de alguma forma.

Foi então que o publicitário teve a ideia de convidar seus amigos para escreverem poesias, poemas, crônicas e frases inspiradas nas suas fotos, e publicá-las no Instagram a fim de promovê-las. “Presenteio cada pessoa com uma foto, de acordo com o seu perfil. A partir disso, ela tem uma semana para se inspirar e escrever algo sobre a imagem. Se eles (os idosos) nos trazem tantos mistérios a serem imaginados, também quero ser surpreendido com a imaginação de cada convidado. Por isso escolhi que as legendas das fotos seriam colaborativas.”, conclui. (Sim, existe amor em SP!)

Projeto Meus Velhos - fotos terceira idade

“Pedala, meu velho
Pedala que o tempo para.
Pedala rápido pra lembrar o verso
Pedala lento pra manter acesa a brasa.

Pedala porque está frio
Pedala pra dar calor
Pedala pra frear a saudade
Pedala pra encontrar o amor.”

Texto de Henrique Rojas – legenda colaborativa de uma das fotos publicadas no “Meus Velhos”.

Bruno conta ainda que o “Meus Velhos” está apenas no início, mas já conta com muitos colegas interessados em participar. Como se não bastasse o registro do cotidiano dos idosos na cidade, o projeto também é uma das suas realizações pessoais. Caso você também queira se inspirar e compor uma legenda, visite o perfil do projeto no Instagram – @meusvelhos – e entre em contato com o idealizador Bruno Varandas pelo email varandasbruno@me.com.

Projeto Meus Velhos - fotos terceira idade

A Aged Fashion Folks também é um projeto novo que traz dicas de estilo, moda e comportamento para homens e mulheres com mais de 40 anos. Confira na página “sobre” como surgiu a AFF e quais são nossas principais ideias! Fique também por dentro de outras novidades e tendências nos acompanhando pelas redes sociais: FacebookInstagram e Pinterest.

Estilo masculino: sem desleixo no calor

Enfrentar altas temperaturas nem sempre é um prazer, principalmente se o tempo não pode ser gasto caminhando na praia ou sentado à beira da piscina. Por esses e outros motivos, o calor é sempre alvo de muitas críticas e quando o assunto é moda, não poderia ser diferente. Afinal, como se vestir bem com poucas peças?

Algumas roupas são fundamentais para enfrentar o calor sem deixar o estilo de lado . Selecionamos algumas peças e dicas que mesclam o visual clássico e as tendências atuais para você se manter um Aged com personalidade sem ter medo da temperatura, Confira:

USE CAMISETAS BÁSICAS

Frescas e confortáveis, as camisetas básicas são uma ótima opção para enganar o calor e continuar bem vestido. Procure investir em bons tecidos, como algodão, que façam das peças objetos duráveis e fáceis de combinar.

VISTA MAIS CORES

Em dias quentes, você deve investir em looks coloridos, que reflitam tanto a estação quanto o humor comumente espalhado pelas altas temperaturas: traga alegria e jovialidade ao seu dia com com peças coloridas.

Moda masculina verão

Moda masculina no verão

INVISTA EM ESTAMPAS

O verão já é, naturalmente, ousado e alegre, por isso arrisque também na escolha de suas roupas, selecionando estampas interessantes. Além de representar um estilo masculino próprio, uma estampa bonita pode alterar todo o seu visual – invista!

USE BERMUDAS

As bermudas cargo, aquelas com largos bolsos nas laterais, são opções válidas para passeios ao ar livre. Se for participar de um evento em locais fechados, procure uma bermuda de alfaiataria – elas são práticas e elegantes. Para o dia a dia, bermudas jeans com corte slim caem muito bem.

Materiais mais leves, como poliéster, mesclas com elastano e tactel, e peças de banho em geral devem ser levadas apenas para a praia e piscina.

Estilo masculino com estampas

Moda masculina com bermuda

APOSTE NA LÃ FRIA E NOS TECIDOS NATURAIS

O calor não exclui seus compromissos sociais. Com isso em mente, opte por tecidos mais leves, como a lã fria e algodão sem fibra sintética, excelente para ternos, blazers e camisas.

OPTE POR CALÇADOS CONFORTÁVEIS

O verão (e outras épocas quentes) permitem que looks casuais e formais sejam compostos por calçados baixos, como tênis, alpargatas, slip-on e sapatos como os dockside, boat shoes e deck shoes. Se você ainda não tem um desses, invista em uma opção com materiais de qualidade e fuja das sandálias de borracha! Opte pelas sandálias de couro, que são bem mais atuais.

Moda masculina terno

Calcados masculinos verão

APOSTE NO JEANS CLARO

Não importa a temperatura, o jeans é e sempre será uma ótima opção para quaisquer looks. Agora, em dias quentes, o melhor é optar por um jeans mais claro, que deixe seu visual leve e ajude a enfrentar o sol forte.

INVISTA NA CALÇA KHAKI

Além do jeans claro, as calças khaki são uma excelente alternativa, principalmente aquelas em sarja. Seu material leve e fresco combina tanto com camisas quanto com camisetas, sapatos e tênis. Nada lhe impede de dobrar as barras para compor um visual mais despojado e ainda levar um vento nas canelas, refrescando sua caminhada.

Estilo masculino no verão

A Aged Fashion Folks é um projeto que traz dicas de estilo e comportamento para aqueles que sabem o que querem, os nossos Ageds. Confira os outros posts para ficar por dentro das novidades e tendências, além de nos acompanhar também pelas redes sociais: FacebookInstagram e Pinterest.

Fontes: Canal masculino,  Homem na Moda, Homem pontocom
Fotos: reprodução

Por que homens e mulheres com mais de 40?

O título desta publicação descreve a dúvida de grande parte das pessoas que acabam de conhecer a Aged Fashion Folks (AFF). A pergunta sempre vem à tona quando apresentamos a proposta do site – e futura mini-magazine – ao público. Quer mesmo saber por que escolhemos os “ageds“? Então siga em frente!

Revistas de moda das décadas de 70, 80, 90 e 2000 motivaram a criação da AFF. Carol e Jaque, durante o desenvolvimento de um trabalho de conclusão de curso que propunha uma análise – semiótica e discursiva – das capas das revistas Vogue e Capricho (que tinha um posicionamento bem diferente do atual) perguntaram-se: “o que é que os homens e as mulheres que acompanhavam tais publicações na década de 70 leem hoje?”. Houve silêncio.

Algumas pesquisas foram iniciadas e notamos que conteúdos ligados a comportamento e estilo na maturidade praticamente não existem, principalmente no Brasil. Os “ageds”, como carinhosamente chamamos nosso público, logo serão grandes consumidores de conteúdo online. Se hoje você tem 35 anos, em 5 fará parte do nosso alvo também. Passa rápido e você ainda vai ter um espírito super jovem, vai ver!

A falta de conteúdo produzido para homens e mulheres maduros nos fez enxergar o nicho com outros olhos. Ficamos, simplesmente, apaixonados pela ideia de abordar estilo e comportamento sob uma visão completamente diferente da maioria das publicações já existentes.

Estilo terceira idade

Ari Cohen, criadora do Advanced Style – um blog nova-iorquino pioneiro em estilo na terceira idade – em entrevista para a Folha, já em 2012, comentou: “A indústria da moda está aberta a todos. As mulheres mais velhas que eu conheço ainda fazem compras e leem revistas de moda. A publicidade pode ainda tentar convencer as pessoas de que ser jovem é melhor, mas eu acho que usar modelos mais velhas diria algo de bom sobre a qualidade das marcas.” E não são somente as mulheres que consomem moda e criam seus próprios estilos de vida por aí. Os homens vêm ganhando espaço nas colunas de estilo com matérias e dicas que, hoje, atraem os mais diversos olhares. Ou seja, a estética, o cuidado de si e o bem-estar estão cada vez mais em evidência, ganham importância e colaboram para uma melhoria próxima da qualidade de vida dos ageds e futuros ageds.

Em 2009 Ronaldo Fraga apresentou a coleção “Risco de Giz”, que desfilava modelos na faixa dos 65 anos, no São Paulo Fashion Week. Para ele, “vivemos em um país tão jovem que uma pessoa se torna invisível para a sociedade depois que faz 65 anos”. E não queremos que continue assim. A Aged Fashion Folks quer, de alguma maneira, contribuir para a melhoria da qualidade de vida daqueles que tem 40, 50, 60, 70, 80, 90 ou 100 anos de idade. Afinal, você pode, mas não precisa consumir moda, arte, mídia e conteúdo criados para jovens “corpinhos esbeltos na faixa dos 20″. Cada um no seu quadrado, concorda?

Para as campanhas Primavera/Verão 2015, Dolce & Gabbana, Céline, Saint Laurent e Alexis Bittar apostaram em modelos que vivem de maneira autêntica a terceira idade. Isso somente em meados de janeiro de 2015! Muita coisa nova vem por aí.

Juventude não tem idade“Juventude não tem idade” 

Alguns dados

  • A diminuição da natalidade e o aumento da expectativa de vida geram, consequentemente, uma elevação no número de ageds no Brasil.
  • Idosos – termo que não gostamos muito de usar – não se identificam como pessoas frágeis, de acordo com matéria publicada na EBC Agência Brasil. “Com maior expectativa e qualidade de vida, os idosos têm viajado mais, estudado, comprado e ocupado espaços públicos e virtuais.”
  • Os ageds são hoje no país 26,3 milhões, segundo a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O número representa 13% da população. A expectativa é que esse percentual aumente e que, em 2030, o país esteja repleto de homens e mulheres vivendo a terceira idade.
  • A expectativa de vida no Brasil em 2000 era 69 anos, em 2014 saltou para 75 e a projeção para 2060 é 81 anos.
  • A renda dos brasileiros com 60 anos ou mais atingiu R$ 446 bilhões em 2013, o que corresponde a 21% da renda total da população.

“A sociedade tem visão estereotipada do idoso, com doenças, que consomem recursos da saúde. Que a velhice significa doença e não fazer nada”, constata o presidente da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia, João Bastos Freire Neto, em matéria na EBC. Para nós, os ageds tem pleno potencial de aproveitar a vida com saúde, disposição, personalidade e autenticidade.

Assim nasceu a AFF – Aged Fashion Folks, um espaço criado exclusivamente para o público que mais cresce no país!

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Fotos: reprodução

Poco Tapas: sucesso em gastronomia molecular

Hello, Folks!

Dica gastronômica de primeira hoje aqui do AFF. Para os ageds que gostam de inovar e conhecer novos restaurantes, o Poco Tapas irá surpreender. Um espaço pequeno, exclusivo, elegante e com luz ambiente baixa, na Avenida Vicente Machado, em Curitiba, irá aguçar seu paladar e tornar sua experiência gastronômica inesquecível.

Poco Tapas gastronomia molecular em Curitiba

O Chef  Fábio Mattos colocou a mão na massa já com seus 16 anos, em uma pizzaria gourmet em Huntington Beach, na Califórnia, e com 20 anos buscou formação na Orange Coast College, em Costa Mesa. Desde então procurou estudar mais sobre cozinhas internacionais, e depois de tantas especializações, realizou, em 2010, o sonho de comandar seu próprio restaurante.

No Poco Tapas você irá se sentir a vontade para aventurar-se nos pratos da casa. São tapas internacionais (porções pequenas, tradicionais em bares típicos e em restaurantes na Espanha) preparadas com a prática da gastronomia molecular – uma ciência que estuda fenômenos físico-químicos que acontecem quando cozinhamos, o que proporciona criatividade aos pratos e novas texturas para os alimentos, garantindo ainda melhor qualidade nutricional!

Poco Tapas gastronomia molecular em Curitiba

Logo na entrada, os garçons super atenciosos irão explicar como funciona o cardápio, e certamente irão indicar o Menu Degustação. E não é para menos: são 10 deliciosas tapas com mais 5 sobremesas. Todos indicados pelo chef e com criações do Poco Tapas, a cozinha da casa pode montar até quatro Menus Degustação totalmente diferentes. Fábio Mattos procura também sempre inovar e acrescentar novos itens ao Menu. O Mousse Molecular de Camarão com Polenta de Leite de Côco e o Sushi de Frutos do Mar são duas entre as deliciosas opções.

Poco Tapas gastronomia molecular em Curitiba

Entre as sobremesas, não irá faltar a mais famosa atração da casa: a Pipoca Bafo do Dragão. Além de gostosa e divertida, tem como um dos seus ingredientes o nitrogênio líquido! Não vamos estragar a surpresa da brincadeira, então, vale a pena experimentar! Para beber, os amantes do bom vinho também podem comemorar. E não podemos deixar de indicar as bebidas moleculares. Um mix de sensações que merece ser (a)provado, como o Martini de Nutella e a Caipirinha Molecular.

Poco Tapas gastronomia molecular em Curitiba

Veja algumas indicações do Poco Tapas:

  • 2012 / 2013 – Veja Comer e Beber Curitiba – indicado na categoria “Chef do Ano”
  • 2012 / 2013 – Veja Comer e Beber Curitiba – indicado na categoria “Contemporâneo”
  • 2012 / 2013 – Veja Comer e Beber Curitiba – indicado na categoria “Restaurante Revelação”

O restaurante também é indicação certa em diversos guias gastronômicos de Curitiba! Fique de olho ainda nas edições do Curitiba Restaurant Week, o Poco Tapas já participou do festival com pratos e valores especiais.

Poco Tapas

  • Avenida Vicente Machado, 2786, Batel | (41) 9682-8758
  • De Segunda a Sábado a partir das 19 horas.

Imagens: divulgação Poco Tapas